domenica 28 marzo 2010

UNA CURIOSITÀ CHIAMATA ZENZERO!


Tempo fa sono andato in erboristeria ed ho trovato una bustina di zenzero in polvere,l'ho acquistata per la curiosità di utilizzarla in qualche piatto.Come faccio sempre, prima di utilizzare un prodotto; mi sono documentato e sono rimasto incuriosito;perché, oltre ad essere impiegata nella cucina è anche efficace per il trattamento della nausea causata dal mal di mare, dalla gravidanza, e dalla chemioterapia. Si è rivelato mutageno ed abortivo, per cui è stato ritirato dal commercio come anti nausea. Anche se non ha dimostrato efficacia superiore a un placebo per la nausea post-operazione.
Gli effetti anti nausea e anti vomito degli estratti etanolico ed acetonico del rizoma sono stati dimostrati sperimentalmente sul cane come rimedio agli effetti collaterali del trattamento con il farmaco anti tumorale cisplatino.

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